Блог

IPA (India Pale Ale) и NEIPA (New England India Pale Ale) — два популярных стиля крафтового пива, которые часто сравнивают между собой. Несмотря на общее происхождение, они заметно отличаются по внешнему виду, вкусу, аромату и уровню горечи. Если классическая IPA известна яркой хмелевой горечью и сухим послевкусием, то NEIPA покорила...

NEIPA (New England India Pale Ale) — это современный стиль крафтового пива, который отличается насыщенным фруктовым ароматом, мягкой горечью и характерной мутностью. В отличие от классической IPA, NEIPA делает акцент не на резкой хмелевой горечи, а на сочности и богатом вкусе тропических фруктов. Сегодня New England IPA входит в число...

IPA (India Pale Ale) и APA (American Pale Ale) — два самых популярных стиля американского крафтового пива. На первый взгляд они очень похожи: оба относятся к светлым элям, обладают ярким хмелевым ароматом и используют американские сорта хмеля. Однако между ними есть важные отличия во вкусе, горечи, крепости и общем характере....