Hofbräuhaus, также известная как Hofbräu, - это одна из самых известных исторических пивоварен в Мюнхене, Германия. Её история насчитывает более пяти столетий, и она служит важным символом баварской пивной культуры. Вот краткая история и некоторые из сортов пива Hofbräu:
Hofbräuhaus была основана в 1589 году по указанию Герцога Вильгельма V Баварского. Начиная с своего создания, пивоварня и пивной зал Hofbräuhaus стали центром социальной и культурной жизни Мюнхена. Здесь собирались местные жители, музыканты, писатели, художники и даже политики. В течение веков Hofbräuhaus привлекала гостей со всего мира и стала иконой баварской гостеприимности.
Сорта пива Hofbräu:
1. Hofbräu Original (Helles) - Этот сорт представляет собой традиционное мюнхенское светлое пиво. Оно характеризуется золотистым цветом, мягким вкусом с легкой сладостью и приятной горчинкой хмеля. Hofbräu Original - это классический представитель баварской пивоваренной мастерской.
2. Hofbräu Dunkel - Это темное пиво, которое отличается богатством вкуса и насыщенным ароматом. Hofbräu Dunkel имеет темно-рубиновый цвет и представляет собой сбалансированное сочетание нот карамели, солода, шоколада и легкой горчинки.
3. Hofbräu Hefe Weißbier - Этот сорт представляет собой баварский Вайцен, или пшеничное пиво, с характерными банановыми и гвоздичными ароматами. Оно обладает мутным, светло-желтым цветом и является отличным выбором для любителей пшеничных сортов пива.
4. Hofbräu Maibock - Maibock – это пиво, которое варится для празднования весеннего праздника Майбок. Оно обладает ярким янтарно-золотым цветом, сбалансированным вкусом с оттенками меда и хмеля, и является традиционным выбором для весенних торжеств.
Hofbräu – это не только пивоварня, но и настоящий культурный и исторический памятник Мюнхена. Её уникальные сорта пива продолжают радовать любителей пива со всего мира, сохраняя баварские традиции и качество. Если вы ищете аутентичный опыт баварского пивоварения, пиво Hofbräu – отличный выбор для вас.