Блог

Католические монастыри делятся на различные монашеские ордена. Члены ордена соблюдают устав монастыря, в котором дали обет. Трапписты как раз один из таких орденов: они соблюдают устав более строго, чем другие, обязаны молиться 11 часов в сутки, труд, молчание, которое прерывают только на время молитв, песнопений и по другим важным причинам,...

Eisbock (Айсбок) — это крепкий немецкий лагер из семейства Bock, который получают необычным способом — частичным вымораживанием готового пива. При замораживании часть воды превращается в лёд, а оставшееся пиво становится более концентрированным: повышается содержание алкоголя, усиливается солодовый вкус и становится плотнее тело. Название происходит от немецких слов Eis — «лёд»...

Maibock (Майбок) — это крепкий немецкий лагер из семейства Bock, который традиционно ассоциируется с весной и наступлением мая. В отличие от тёмного и насыщенного классического Bock, Maibock обычно имеет светлый золотистый цвет, более выраженный хмелевой характер и сухое, чистое послевкусие. При этом это по-прежнему крепкое солодовое пиво с хорошей плотностью...