"Tripel Karmeliet" - это знаменитый бельгийский сорт пива, производимый пивоварней Brouwerij Bosteels. Этот сорт является одним из представителей стиля трипель (tripel), который характеризуется высоким содержанием алкоголя и богатым вкусом. Вот краткая история и информация о сорте пива "Tripel Karmeliet":
История пивоварни Brouwerij Bosteels: Brouwerij Bosteels является исторической бельгийской пивоварней, которая находится в городе Бавikhove. Она была основана в 1791 году и остается семейным бизнесом уже на протяжении нескольких поколений. Пивоварня славится своими традиционными методами производства и высоким качеством своих продуктов.
Сорт пива "Tripel Karmeliet": "Tripel Karmeliet" - это пиво, которое названо в честь рецепта монахов Кармелитского ордена. Оно является классическим представителем стиля трипель (tripel), который обычно характеризуется высоким содержанием алкоголя и богатым, сложным вкусом. Вот некоторые характеристики сорта:
-
Цвет: "Tripel Karmeliet" имеет золотистый цвет с мягкими оранжевыми оттенками.
-
Аромат и вкус: В аромате присутствуют ноты солода, фруктов, специй и дрожжей. Вкус обладает сложностью и глубиной, с оттенками хлебных нот, фруктов (яблоко, цитрусовые) и пряностей (кориандр).
-
Текстура и газировка: Этот сорт обычно имеет полнотелую текстуру и высокую степень газировки, что придает ему живость и освежающий характер.
-
Другие особенности: Интересный аспект "Tripel Karmeliet" заключается в использовании трех различных видов зерен - ячменя, пшеницы и овса, что придает пиву особый характер и богатство вкуса.
"Tripel Karmeliet" - это прекрасный пример бельгийской традиции и мастерства в создании трипелей. Его сложный вкус, богатство ароматов и высокое качество делают его одним из самых ценных и популярных сортов в мире бельгийского пива.