Сидр
Сидр – это слабоалкогольный напиток, в основном, произведенный путем естественного брожения специальных сортов яблок или груш, реже винограда, вишни и других фруктов.
Сидр это
легкий алкогольный напиток с приятным вкусом и тонким яблочным ароматом, отличается
невысокой калорийностью и низким содержанием жиров.
Изобретение
сидра в старину приписывали Карлу Великому (VIII—IX вв.), который якобы однажды
сел на мешок перезревших яблок, отчего те раздавились, и в результате получился
сидр. Однако хмельной напиток из яблок упоминается ещё Плинием, древнеримским
писателем-эрудитом.
В Средние
века сидр считался национальным напитком басков. Ещё в 1189 г. в Лабурдане были
утверждены правила выращивания яблок. Первым государством, регламентировавшим
производство сидра, было королевство Наварра. В конце XIV века сидр был самым
популярным напитком Наварры и значительно превосходил в популярности пиво. Лишь в правление Людовика XII наваррский
дворянин Гийом Дюрсю перенёс технологию производства сидра с берегов
Бискайского залива в Нормандию.
Основные
виды сидра: сухой (от 0,4%), полусухой (от 0,5% до 1%), традиционный (около 2%),
полусладкий (3-4%), сладкий (4% и выше).
Наиболее качественные сидры производят на севере Франции, в регионах Нормандия и Бретань.
Компания «Бирконтора» не нарушает Федеральный закон от 22.11.1995 N 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции": мы не осуществляем дистанционную торговлю; доставка товара не производится, оплата товара происходит непосредственно в магазине. ИП Кутузов Д.И. ИНН 772600301007 ОГРНИП 310774613800441 г. Москва, ул. Академика Янгеля 14 кор. 5. Все материалы, размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются рекламой. Информация, размещённая на сайте, носит ознакомительный характер и не является публичной офертой по смыслу ст. 437 ГК РФ.
