Блог

Пилснер (Pilsner) — один из самых известных и популярных стилей пива в мире. Именно он стал основой для большинства современных светлых лагеров, которые сегодня производят тысячи пивоварен. Его узнают по золотистому цвету, высокой прозрачности, плотной белой пене, освежающему вкусу и благородной хмелевой горечи. Несмотря на огромную популярность, многие считают, что...

Стаут и портер — два легендарных стиля тёмного пива, которые часто путают даже опытные любители крафта. Внешне они действительно похожи: оба имеют тёмный цвет, плотную пену и богатый солодовый вкус. Но если разобраться в истории, технологии и вкусовом профиле, различия становятся очевидными. Интересно, что изначально стаут вообще не был отдельным...

Porter — один из старейших и самых влиятельных стилей пива в мире. Именно с него началась история большинства современных тёмных сортов, включая знаменитый стаут. Портер ценят за богатый солодовый вкус, оттенки шоколада, карамели, орехов и поджаренного хлеба, а также за удивительное разнообразие — от лёгких английских версий до крепких балтийских...