Хефевайцен – душа баварского пивоварения
В Beerkontora вы найдете аутентичный немецкий хефевайцен – нефильтрованное пшеничное пиво с характерным вкусом и ароматом. Мы предлагаем только оригинальную продукцию от лучших пивоварен Германии.
Особенности настоящего хефевайцена:
-
Натуральная мутность – за счет дрожжевого осадка (Hefe)
-
Пышная стойкая пена – белоснежная, плотной структуры
-
Уникальный аромат – банан, ваниль, гвоздика
-
Освежающий вкус – сбалансированная сладость и легкая кислинка
-
Крепость 5-5,5% – классический показатель стиля
Топ-5 лучших хефевайценов:
✔ Paulaner Hefe-Weißbier Naturtrüb – эталон стиля с 1634 года
✔ Erdinger Weissbier Hefe – самое популярное в Германии
✔ Weihenstephaner Hefe-Weissbier – от старейшей пивоварни мира
✔ Franziskaner Hefe-Weisse – с идеальным балансом вкуса
✔ Schneider Weisse Original – уникальный рецепт с XIX века
Как правильно пить хефевайцен?
-
Температура подачи – 6-8°C
-
Бокал – специальный высокий для пшеничного пива
-
Техника наливания:
-
Первые 2/3 – под углом 45°
-
Последнюю 1/3 – вертикально, чтобы взболтать дрожжи
-
-
Добавки – традиционно подается без лимона
Чем отличается хефевайцен от других стилей?
Характеристика | Хефевайцен | Кристаллвайцен | Дункельвайцен |
---|---|---|---|
Фильтрация | Нефильтрованное | Фильтрованное | Нефильтрованное |
Цвет | Золотисто-мутный | Прозрачный | Темно-янтарный |
Вкус | Фруктово-пряный | Чистый солодовый | Карамельно-хлебный |
Почему стоит покупать хефевайцен у нас?
✅ Прямые поставки из Баварии
✅ Широкий выбор ведущих немецких брендов
✅ Гарантия свежести – строгий контроль сроков
✅ Правильное хранение – в темноте при оптимальной температуре
Специальные предложения:
-
Набор "Знакомство с хефевайценом" – 4 классических сорта
-
Литература о баварских пивных традициях
-
Подарочные сертификаты
Интересные факты:
🔹 Название "хефевайцен" дословно означает "дрожжевая пшеница"
🔹 Составляет 60% всего пшеничного пива в Германии
🔹 В Мюнхене подается в литровых бокалах (масса)
Выбирайте настоящий немецкий хефевайцен в Beerkontora – наслаждайтесь вкусом, проверенным веками!