Пиво Weihenstephan Kristall Weissbier
Weihenstephan Kristall Weissbier – В этом золотисто-жёлтом кристально чистом пшеничном пиве ощущается свежий цитрусовый аромат очень хорошо сочетается с пряными напитками из банана. Прекрасное сверкание придает ему острый и оживленный внешний вид. В течение лета и зимы это колючий опыт. Это хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом или можно наслаждаться аперитивом.
Почти 1300 лет назад, в далёком 725 году, когда на месте современного Мюнхена шумели густые леса, в старинном Фрайзинге был основан бенедиктинский монастырь святого Штефана (Weihenstephan). Фрайзинг долго был столицей Баварии, в нем располагался герцогский двор, а над городом и по сей день возвышаются две горы. На одной горе расположена резиденция епископа Баварского (ранее им был Папа Римский Бенедикт 16), а на другой – бенедиктинский монастырь святого Штефана – старейший в Европе. Летописи гласят: в 1040 году аббат монастыря, Арнольд, выкупил права на производство и продажу пива у города Фрайзинг. Это и есть задокументированный момент рождения монастырской пивоварни Weihenstephan, старейшей в мире.
