Пиво Weihenstephan Hefeweißbier Alkoholfrei
Weihenstephan Hefeweißbier Alkoholfrei – Золотисто-желтое, без спирта по вкусу как превосходное пшеничное пиво: острый, свежий и насыщенный, с намеками на гвоздику и мед аромат, а также прекрасный запах дрожжей. Уникальный вкус пшеничного пива достигается по методу, разработанному в сотрудничестве с Техническим университетом Мюнхен- Вайенштефан: верхняя ферментация не прерывается, и пиво успевает созревать, только после созревания алкоголь тщательно изымается. Это первоклассный компаньон, утоляющий жажду после занятий спортом или для легких летних блюд, кисло-сладких или фруктовых десертов.
Почти 1300 лет назад, в далёком 725 году, когда на месте современного Мюнхена шумели густые леса, в старинном Фрайзинге был основан бенедиктинский монастырь святого Штефана (Weihenstephan). Фрайзинг долго был столицей Баварии, в нем располагался герцогский двор, а над городом и по сей день возвышаются две горы. На одной горе расположена резиденция епископа Баварского (ранее им был Папа Римский Бенедикт 16), а на другой – бенедиктинский монастырь святого Штефана – старейший в Европе. Летописи гласят: в 1040 году аббат монастыря, Арнольд, выкупил права на производство и продажу пива у города Фрайзинг. Это и есть задокументированный момент рождения монастырской пивоварни Weihenstephan, старейшей в мире.
