Пиво Weihenstephan Festbier
Weihenstephan Festbier – Светлое пиво Вайнштефан Фестбир варят на баварской государственной пивоварне Вайнштефан только раз в году и выдерживают шесть месяцев,специально для осенних праздников. Чуть более крепкое, чем обычное светлое, это пиво обладает ярким ароматом с цветочными нотами, искрящимся "фестивальным" характером и легко узнаваемым балансом солода и хмеля, характерным для продукции самой старинной монастырской пивоварни в мире.
Почти 1300 лет назад, в далёком 725 году, когда на месте современного Мюнхена шумели густые леса, в старинном Фрайзинге был основан бенедиктинский монастырь святого Штефана (Weihenstephan). Фрайзинг долго был столицей Баварии, в нем располагался герцогский двор, а над городом и по сей день возвышаются две горы. На одной горе расположена резиденция епископа Баварского (ранее им был Папа Римский Бенедикт 16), а на другой – бенедиктинский монастырь святого Штефана – старейший в Европе. Летописи гласят: в 1040 году аббат монастыря, Арнольд, выкупил права на производство и продажу пива у города Фрайзинг. Это и есть задокументированный момент рождения монастырской пивоварни Weihenstephan, старейшей в мире.
