Итак, "Trappistes Rochefort 6" - траппистский эль янтарно-рубинового цвета. Сильный и сложный аромат этого дюббеля сразу напоминает о том, что "authentic trappist" - это привилегия, и восхищает сам факт того, что ты к ней приобщаешься. Тогда понимаешь, что это не просто пиво, что это живая (или, скорее, живительная) история, что это неусыпный труд монахов, что это определенный порядок вещей, целая философия. И все это становится материальным, обретает форму: чувствуются ароматы цитрусовых и специй, запах древесины и цветущих лугов. Погружаться в аромат "Trappistes Rochefort 6" можно долго: он каждый раз будет удивлять новым оттенком, новой деталью.
- 5 звезд 0
- 4 звезды 0
- 3 звезды 0
- 2 звезды 0
- 1 звезда 0
Эль — это пиво или нет? А лагер? Лагер — светлое пиво? А темное — это эль или портер? А может быть эль — это пиво без хмеля?