Пиво Steenbrugge Wit Blanche
Steenbrugge Wit Blanche - Это аббатское пшеничное пиво, сваренное с 40% несоложеной пшеницей и 60% ячменного солода. Имеет освежающий вкус с фруктовыми нотами. Слегка копченый дрожжевой аромат в сочетании с тонами смеси трав gruut с акцентом на кориандр и Кюрасао.
В 1084 году Арнольд из Тигема основал аббатство Оуденбург, после чего он был назначен епископом Суассонови позднее был канонизирован.
В свое время питьевая вода все еще была небезопасной и распространяла всевозможные болезни. Чтобы защитить свою паству от этой опасности, он научил их пить пиво вместо зараженной воды. В течении долгих лет многие из них были избавлены от смерти. Поэтому понятно, что пивовары взяли Святого Арнольда в качестве святого покровителя.
В 1934 году права Аббатства Оуденбургбыли переданы в новое аббатство Святого Петра в Стенбрюгге. Это аббатство где пиво варилось еще до начала Второй мировой войны.В 2003 году Приор аббатства Святого Петра в Стенбрюггелицензировал пивоварни PALM для производства аббатских сортов STEENBRUGGE. Он поручил ведущей семейной пивоварни Бельгии тщательно сохранять наследие Святого Арнольда для будущих поколений.
PALM Breweries торжественно обещали хранить уникальный, древний рецепт.
