"Suffolk Gold" — горький светлый эль класса "премиум" с богатыми, насыщенными хмелевыми тонами. Пиво производится из хмеля First Gold, выращенного в графстве Саффолк на востоке Англии. Оттуда же поступает и специальный сорт ячменя, из которого пивовары делают ячменный солод. Мощная хмелевая атака во вкусе в длительном послевкусии сочетается с более теплыми нотами меда и цветов, оставляя впечатление сложности и изысканности.
Когда в 1996 году Джон Мерфи задумал создание пивоварни, он остановил свой выбор на заброшенных сельскохозяйственных постройках, более 30 лет стоявших без дела. Джон перестроил их, установил оборудование из нержавеющей стали, покрытой сверху медью, и открыл пивоварню St. Peter's, названную так по имени городка, в котором она и расположена.
- 5 звезд 0
- 4 звезды 0
- 3 звезды 0
- 2 звезды 0
- 1 звезда 0
Эль — это пиво или нет? А лагер? Лагер — светлое пиво? А темное — это эль или портер? А может быть эль — это пиво без хмеля?