Сидр по-баскски - sagardoa. Слово состоит из двух частей: «sagarra» (яблоко) и «ardoa» (вино), что дословно означает «вино из яблок».
И действительно, сагардо, напоминает вино своим медленным брожением и отсутствием газации в конечном продукте.
Для Kupela Sagardoa сидроделы использовали менее кислые яблоки, чем для испанских сагардо, поэтому сидр получился менее кислым, даже чуть сладковатым.
Этот сухой сидр сохранил вкус и аромат свежих яблок. Сидр округлый, с приятной кислотностью.
Наливать в стакан с высоты вытянутой руки.
Гастрономия: Идеален для аперитива, в сочетании с пинчос или тапас.
Температура подачи: 9-11C
Особенности: Слаще обычных баскских сидров.
- 5 звезд 0
- 4 звезды 0
- 3 звезды 0
- 2 звезды 0
- 1 звезда 0

Эль — это пиво или нет? А лагер? Лагер — светлое пиво? А темное — это эль или портер? А может быть эль — это пиво без хмеля?