"Святой Домкрат" — сухой газированный сидр, для изготовления которого используют яблочный сок первого отжима. Сидр является абсолютно натуральным продуктом, поскольку использование сахара, красителей, консервантов или продуктов животного происхождения категорически запрещено политикой компании в отношении данного продукта. Процент алкоголя может варьироваться от 4,5 до 6 в зависимости от смеси яблок. Сидр не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Возможно наличие мутного осадка и даже кусочков яблок на дне бутылки, что свидетельствует о натуральности продукта. "Святой домкрат" является интерпретацией современного северо-западного стиля в производстве сидров. Сидр можно подавать со льдом в качестве аперитива, он хорошо сочетается с закусками, салатами, несложными горячими блюдами.
