Бренд "La Chouette", что в переводе с французского означает "Сова", олицетворяет удивительную связь между этой ночной птицей и французским сидром. Традиционно многие фермеры на северо-западе Франции делали сидр из яблок, выращенных в своих собственных садах. Сидр производили в амбарах, где часто можно было увидеть сов, живущих под крышей. Таким образом, "La Chouette" всегда заботился о качестве французского сидра!
"La Chouette" Chataigne — полусухой французский сидр, изготовленный из чистого яблочного сока 20 различных сортов яблок с добавлением жареных каштанов из Лимузена и Перигора, что дает сложный и сбалансированный ароматический профиль. Все яблоки поступают из яблоневых садов, расположенных рядом с заводом по производству сидра в Нормандии. Сидр обладает приятной игристостью и не содержит глютена. Свежий и бодрящий "La Chouette" Chataigne олицетворяет французские традиции изготовления сидра. Яблочный сидр "Ла Шуэт" Шатень не содержит красителей, сахара и не производится из восстановленного яблочного сока (вода + яблочный концентрат). "La Chouette" газируется при розливе в бутылки. Лучше всего сидр подавать охлажденным до 8 °C в чистом виде, он также хорошо сочетается с мясом, бургерами и изысканными салатами!
"La Chouette" Chataigne был отмечен золотой медалью на конкурсе "World Cider Awards, 2020".
