"Brumaire" Традиционный — новинка от уральских сидроделов, традиционный полусухой сидр, созданный в астурийском стиле, но со своим уникальным характером. Сидрерия находится в городе Миасс, расположенном в долине между горных хребтов, вблизи одного из чистейших озер Тургояк и национального парка Таганай. Этот удивительный край является вдохновением для команды сидрерии, которая старается отразить уникальные особенности терруара в своих сидрах. Очень интересный купаж "Брюмер" составляют яблоки красных и желтых сортов: Кибо, Лобо, Уральское наливное, Братчуд и Ранет, сорт очень крепких, сочных и сладких яблок. Яблоки растут в радиусе 150 км от сидрерии, здесь селекционные уральские сорта для сидра выращивают с 1980-х годов. Из-за суровых местных климатических условий плоды отличаются повышенным содержанием витаминов и танинов. Сбор урожая проводится с сентября по ноябрь. Каждый год компания совершенствуется, расширяется, внедряет новые технологии, но при этом не изменяет своим основным принципам — для производства сидра используется сок только прямого отжима, не добавляются сахар, красители или концентраты. Вся продукция соответствует ГОСТ 58851-2020 и ГОСТ 58011-2017.
- 5 звезд 0
- 4 звезды 0
- 3 звезды 0
- 2 звезды 0
- 1 звезда 0
![Пивные стили: портер и стаут, лагер и эль](https://static.insales-cdn.com/r/or18qJU9IUU/rs:fit:1408:0:1/q:100/plain/files/1/6170/23582746/original/67-09.jpg@jpg)
Эль — это пиво или нет? А лагер? Лагер — светлое пиво? А темное — это эль или портер? А может быть эль — это пиво без хмеля?