Пиво Schneider Weisse TAP6 Aventinus Vintage
Schneider Weisse TAP6 Aventinus Vintage - Старейший Weizen Doppelbockв мире, завоевал множество международных наград за безупречный баланс фруктовых ароматов банановых, гвоздичных, ванильных и шоколадных нот.Кроме того, после трех лет или более хранения это пиво показало замечательный потенциал, которым оно обладает: во время созревания он развивает мягкие ароматы шоколада, порта и хереса. Определенно мощное пиво, которым можно наслаждаться после отличного ужина с коньячным соусом.
Schneider Weisse - по праву одна из лучших марок пива среди всех пшеничных сортов. Приготовление этого пива является поистине ювелирным процессом, требующим настоящей ручной работы и четкого соблюдения древней рецептуры. Кроме технологических решений Schneider Weisse придерживается традиций во всем: даже энергия для производства пива получается не сжиганием газа или мазута, как на большинстве современных пивоварен, а исключительно сжиганием дерева. Сбраживание пива в открытых чанах придает ему неповторимый аромат, повторное сбраживание в бочках и бутылках обеспечивает уникальность каждой бочки, каждой бутылки. Для производства своего пива семья Шнайдер выбирает только лучший баварский солод и хмель из долины Халлертау, в которой и стоит старинный город Кельхайм(где в наши дни расположена пивоварня), а также горную воду с окрестных скал. Только через месяц после розлива пиво может быть отправлено к потребителям, а специальный зимний сорт Авентинус созревает не менее полугода.
