Американская пивоварня Samuel Adams выпустила необычное пиво – Infinium. Как и шампанское, пиво Infinium выпускается в бутылках 0,75 литра с корковой пробкой и фольгой на горлышке.
На этом сходство с шампанским не заканчиваются. Пиво Infinium содержит алкоголя больше чем в традиционном пиве. Сухое и игристое как брют.
При производстве пива используются следующие виды хмеля: Hallertau Mittlefrueh, Spalt Spalter, Tettnang Tettnanger и Hersbrucker Noble Hops. Дрожжи либо фирменные от Самюэль Адамс либо бельгийские.
Американцы вдохновленные Райнхайтсгеботом и тысячелетним опытом пивоваров Вайнштефана, начали массовое производство Инфиниума, используя только 4 разрешенных компонента — воду, солод, хмель и дрожжи. Пиво дображивает после разлива в бутылку и ферментируется традиционным шампанским методом. Содержание алкоголя в пивном шампанском 10,5%.
- 5 звезд 0
- 4 звезды 0
- 3 звезды 0
- 2 звезды 0
- 1 звезда 0
Эль — это пиво или нет? А лагер? Лагер — светлое пиво? А темное — это эль или портер? А может быть эль — это пиво без хмеля?