Волковская пивоварня, Томатный Гозе — легкий, в меру острый и солёный Гозе с томатами, в котором приоритет отдается вкусу пива, а оттенки томатов остаются на втором плане. По словам пивоваров, он изготовлен в стилистике первых российских томатных Гозе: не густой и не острый, но в достаточной степени передающий вкус томата. "У нас в пивоварении есть национальная крафтовая забава — варить томатный Гозе, поэтому мы решили поучаствовать. Сварили такой Гозе, чтобы он был похож на пиво. Получилась гастрономическая тема без экстрима в остроте, без очень высокой плотности. Сорт можно пить каждый день без последствий. Из специй в составе только соль и базилик с кайенским и черным перцем", — рассказал о Tomato Gose директор "Волковской пивоварни" Алексей Аксель.
- 5 звезд 0
- 4 звезды 0
- 3 звезды 0
- 2 звезды 0
- 1 звезда 0
Эль — это пиво или нет? А лагер? Лагер — светлое пиво? А темное — это эль или портер? А может быть эль — это пиво без хмеля?