"Old Peculier" — богатый, гладкий, сочный темно-красный эль с восхитительным взрывным ароматом. Это один из самых известных и любимых элей в Великобритании. Имеющий бесчисленные награды в своем активе, он является воплощением великой британской пивоваренной традиции. В первые годы современной пивоваренной эры Англии, около двухсот лет назад, многие пивовары производили темный, сильный эль в зимние месяцы, про запас, чтобы обеспечить базовое количество сброженного пива, которое затем, в изменчивые летние месяцы, добавлялось в молодое сваренное пиво. И возможно, "Олд Пекюльер" обязан своим происхождением этой традиции. Название эля отдает дань уникальному статусу церковного прихода в Машеме, известного как "Court of the Peculier", а также указывает на сильный характер пива. В течение многих лет в Йоркшире эль ласково называется "Lunatic's Broth", что примерно можно перевести как "Похлебка сумасшедших".
- 5 звезд 0
- 4 звезды 0
- 3 звезды 0
- 2 звезды 0
- 1 звезда 0

Эль — это пиво или нет? А лагер? Лагер — светлое пиво? А темное — это эль или портер? А может быть эль — это пиво без хмеля?