Brouwerij Wilderen - это небольшая семейная пивоварня, расположенная в бельгийской деревне Вильдерен, которая начала свою историю в 1995 году. Она была открыта в здании бывшего монастыря, которое было приобретено семьей Ники Лаереманс.
Началось все с производства небольших партий пива, которые продавались в местных барах и ресторанах. Но со временем популярность пивоварни росла, и семья Лаереманс решила расширить производство, чтобы удовлетворить спрос на свои продукты.
Сегодня Brouwerij Wilderen - это современная пивоварня, которая предлагает широкий ассортимент пива. Кроме традиционных бельгийских сортов, таких как сильный эль и витбир, они также производят экспериментальные сорта, включая пиво, выдержанное в дубовых бочках и пиво, произведенное с использованием необычных ингредиентов, таких как имбирь и корица.
Один из наиболее популярных продуктов пивоварни Wilderen - это их сильный эль, который носит название Tripel Kanunnik. Это пиво имеет сложный вкус с оттенками специй, фруктов и хмеля, и является одним из самых известных продуктов пивоварни.
Tripel Kanunnik был создан в 2011 году и был назван в честь каноника близлежащей церкви святого-Джозефа. Каноник был важной фигурой для пивоварни Brouwerij Wilderen, так как он был важным покровителем, помогая с развитием пивоварни в ее ранние годы.
Brouwerij Wilderen - это пивоварня, которая гордится своей историей и качеством своих продуктов. Они используют только лучшие ингредиенты и традиционные методы производства, чтобы создавать пиво, которое по-настоящему выделяется на фоне других брендов.
