График работы в праздничные дни

Дорогие клиенты!

Поздравляем Вас с наступающим Новым годом!

График работы в праздничные дни:

С 30.12.2023 по 8.01.2024 года не рабочие дни.

Заказы размещённые в эти дни будут обработаны 9-10 января 2024 года.

Ознакомлен
Предзаказ

Пиво Oud Beersel Bzart Kriekenlambiek Millesime 2019 0.75 - стекло

(0)
(0)
Добавить в сравнение
Нет в наличии
Характеристики
Стиль:
Бренд:
Страна:
Крепость, %:
7
Тип брожения:
Фильтрация:
Объем:
Цвет пива:
Все характеристики
Вкус

Ламбик, мацерированный с вишней 6 месяцев, из одной бочки, который далее дображивали шампанскими дрожжами прямо в бутылке. Урожай 2019 года. Топ 50 по стилю Ratebeer 98.

Показать полностью Свернуть
Нет в наличии
Интересные факты

BZART KRIEKENLAMBIEK возник в результате слияния двух славных традиций: «Méthode Traditionnelle» (традиционный метод) для игристых вин и спонтанного брожения для ламбика.
В результате получается натуральный игристый вишневый ламбик бельгийского происхождения. Традиционное Kriekenlambiek — это пиво спонтанного брожения: в ламбик, старейшее из ныне существующих сортов бельгийского пива, которое, вероятно, появилось примерно в 1300 году, добавляют вишню.
«Kriekenlambiek Oud Beersel», служащий основой для BZART Kriekenlambiek, содержит 400 г вишни на литр, подвергающейся брожению в ламбике в течение шести месяцев. Затем этот крикенамбиек разливают в бутылки, добавляя «ликёр де тираж» (тиражный ликер), состоящий из игристых винных дрожжей и сахара для второго брожения. Затем пиво выдерживается в бутылках не менее девяти месяцев перед окончательным созреванием в соответствии с «Méthode Traditionnelle». В результате этого процесса образуется мелкий углекислый газ, который удерживается в бутылке и заставляет ламбик становиться шипучим. Применяя «ремюаж» (пронизывание) и «дегоржмент» (дегоржаж) имеющиеся дрожжевые осадки удаляются из бутылки.
Характерной особенностью Bzart Lambiek является отсутствие подсластителей, поэтому перед укупоркой и нанесением мюзеля на бутылку не добавляется «ликёр д’экспедишн» (ликер для перевозки). В результате получается игристый BRUT kriekenlambiek с потрясающей палитрой вкусов.

Ранее просмотренные
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Всего отзывов
  • 5 звезд 0
  • 4 звезды 0
  • 3 звезды 0
  • 2 звезды 0
  • 1 звезда 0
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти к бронированию
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.