В XIX веке город Burton-Upon-Trent прославился лучшим пивом для солдат, подданных Британской Империи, которые томились в Индии. Пиво "Old Empire" является ярким представителем IPA, оно обладает сильным хмелевым вкусом и высокой концентрацией алкоголя, именно такие характеристики были необходимы для длительного путешествия из Бёртон-апон-Трент в Бомбей.
Пиво "Олд Эмпайер" варится из отборных английских сортов хмеля Goldings и Fuggles, к которым затем добавляется американский сорт Cascade, придающий пиву уникальный вкус и восхитительный аромат.
Компанию Marston's можно назвать хранителем традиций британского пивоварения. Одно то, что компания расположена в городе Бёртон-он-Трент, где традиционно производились и производятся лучшие английские эли, обязывает ее придерживаться и приумножать вековое наследие.
Интересно, что компания Марстон'с остается последним английским пивоваром, использующим в приготовлении пива викторианскую систему "Бёртон Юнион", состоящую из галереи дубовых бочек, тогда как остальные производители уже давно применяют для ферментации стальные резервуары. Еще одним важным фактором является то, что Марстонс является не просто одиночной пивоварней, но целым холдингом, управляющим пятью (включая сам Марстон'с) замечательными традиционными английскими пивоварнями, каждая из которых имеет древние корни и богатые традиции: Park Brewery в Вулверхэмптоне, Jennings Brewery в Кокермаус, Wychwood Brewery в Уитни и Ringwood Brewery в Гемпшире. Это позволяет компании Марстон'с представлять широкий ассортимент высококачественного пива как на местном, так и на мировом рынке, грамотно выстраивать маркетинговую политику.
- 5 звезд 0
- 4 звезды 0
- 3 звезды 0
- 2 звезды 0
- 1 звезда 0

Эль — это пиво или нет? А лагер? Лагер — светлое пиво? А темное — это эль или портер? А может быть эль — это пиво без хмеля?