Освежающий пилснер "Cornelissen" Pax Pils впервые был сварен в 1937 году в честь окончания Первой мировой войны и быстро стал визитной карточкой пивоварни Cornelissen. В 1993 году пивной гуру Майкл Джексон охарактеризовал "Cornelissen" Pax Pils, как "очень вкусный лагер, который может похвастаться вековым традиционным вкусом и варочным процессом". Семь лет спустя, в сентябре 2000 года, Майкл снова побывал на пивоварне и продегустировал там понравившийся ему напиток. Впоследствии на своем сайте "Beerhunter" он отметил: "Я когда-то давно уже наслаждался Pax Pils и вот снова оценил его неизменную чистоту и сухой финиш". Пиво было дважды награждено золотыми медалями за качество в 1979 и 1997 годах. Из последних наград за "Cornelissen" Pax Pils числится золотая медаль на конкурсе "World Beer Awards" в 2017 году.
Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды подготовленной, ячменного солода, хмеля и хмелепродуктов, пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 11,5% и приятной горчинкой на уровне 20 IBU, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость, создавая гармоничный и приятный напиток с долгим, освежающим послевкусием. Пиво рекомендуется подавать в качестве аперитива или дижестива, с блюдами из курицы, овощными салатами и мягкими сырами.
- 5 звезд 0
- 4 звезды 0
- 3 звезды 0
- 2 звезды 0
- 1 звезда 0
Эль — это пиво или нет? А лагер? Лагер — светлое пиво? А темное — это эль или портер? А может быть эль — это пиво без хмеля?