Пиво Клостер Брой Клостер Мальц / Kloster-Brau Kloster Malz 0.5 - стекло

Neuzeller Kloster-Brau, "Kloster Malz", также выпускаемое под названием "Neuzeller Malz" — уникальное солодовое пиво, которое считается одним из лучших образцов солодового пива в мире. Неповторимый и впечатляющий вкус пива очень гармонично сочетает в себе сладкую солодовость с терпкой хмелевой нотой, а его сладость хорошо сбалансированная и не "липкая", как у некоторых образцов. Пиво содержит всего 1,8% алкоголя, немногим больше, чем в обычном солодовом напитке, в котором около 0,5%. По правилам "Клостер Мальц" нельзя назвать солодовым пивом, потому что оно содержит инвертный сахарный сироп, что нарушает Закон о чистоте пивоварения. Тем не менее, его называют пивом, как и знаменитое "Schwarzer Abt", которое после долгих споров узаконили как "особое пиво".