"Klaster" Svetle — светлый чешский Пилснер, обладающий гармоничным вкусом, в котором легкие хмелевые тона уравновешиваются деликатно сладкими карамельными оттенками. Его пастеризация не сопровождается перегревом, что оставляет пиву "Клаштер" Светлое подлинный вкус традиционного напитка из старинных монастырских подвалов. Это пиво универсальное и питкое, оно подойдет к мясным блюдам и закускам.
Пивоварня "Клаштер" входит в состав корпорации Пивовары Лобкович Групп и находится на территории общины Клаштер-Градиште-над-Йизероу. Свое имя пивоварня получила от монастыря ордена Цистерцианцев, чьи скальные подвалы она использует для выдержки пива. Обитель была заложена в 1177 году и вскоре стала одним из самых значимых святых мест в Центральной Европе. В свое время в ней жил и работал Ян Гус.
По иронии судьбы именно гуситы в 1420 году обманом захватили и уничтожили обитель. Легенда гласит, что после нападения в живых остались только настоятель и четыре монаха. Они скрылись в подземных ходах, захватив с собой монастырские сокровища. Золото было слишком тяжело, и монахи были вынуждены закопать его под землей. Сокровище до сих пор находится в подземельях, где дозревает пиво "Klaster".
Первое пиво в Клаштере в 1570 году сварил Ежи Лабуньский, который построил здесь замок в ренессансном стиле. В 1612 году его пивоваренный завод купил Вацлав Будовец, герой битвы на Староместской площади в Праге. После него пивоварней владел Альбрехт фон Валленштейн, его семья руководила ей до 1945 году. После завод был национализирован, но не прекращал свою деятельность. Сейчас пивоварня "Klaster" в составе Пивовары Лобкович Групп активно поддерживает чешские пивоваренные традиции, ее продукция считается образцовой и пользуется популярностью у поклонников пенного напитка.
