Предзаказ

Пиво Ихтегемс Оуд Брюн / Ichtegem's Oud Bruin 0.25 - стекло

(0)

Добавить в сравнение

Пиво Ихтегемс Оуд Брюн / Ichtegem's Oud Bruin 0.25 - стекло

В корзине шт Перейти

Нет в наличии

Характеристики

Стиль:

Эль

Бренд:

Ichtegem's

Страна:

Бельгия

Крепость, %:

6

Тип брожения:

Верхнего брожения

Фильтрация:

Фильтрованное

Объем:

0.25л

Упаковка:

Стеклянная бутылка

Цвет пива:

Красное

Все характеристики

Вкус

Выразительный, освежающий, пикантный, с оттенками красного вина, дуба, клюквы, слегка поджаренного хлеба, карамельного солода и бальзамических трав. Послевкусие сухое, сочное, с элегантной уксусной ноткой.

Показать полностью Свернуть

В корзине шт Перейти

Нет в наличии

Интересные факты

"Ichtegem's" Oud Bruin — красно-коричневый фландрский эль, сваренный по старинному способу с использованием различных видов солода (75% Пилснер, 20% Амбре, 5% темный карамельный). Пиво обладает плотностью 15% и ненавязчивой горчинкой на уровне 18 IBU, происходящей от охмеления знаменитым хмелем из Поперинге. После основного брожения при температуре 18 °С 80% пива выдерживается при 0 °С в течение примерно 2-х месяцев. Оставшиеся 20% пива отправляются в дубовые бочки, в которых оно подвергается спонтанному яблочно-молочному брожению. Дображивание в дубовых бочках может длиться до 18 месяцев. Затем это пиво смешивают с более сладким молодым непосредственно перед бутилированием, в результате получается превосходно утоляющее жажду "Ихтегемс" Оуд Брюн.

Характеристики

Стиль

Эль

Бренд

Ichtegem's

Страна

Бельгия

Крепость, %

6

Тип брожения

Верхнего брожения

Фильтрация