"Holsten" Dunkel — темный лагер высокого качества, изготовленный в традиционном немецком стиле. В рецептуру пива входят: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый и карамельный, ячмень пивоваренный и хмель, экспортируемым из Халлертау (Германия). Производство пива строго контролируется на всех этапах производства. Пиво очень хорошо сочетается с мясными блюдами, морепродуктами, солеными снеками.
Пивоварня Holsten, основанная в Гамбурге в 1879 году, получила свое название по имени германского племени, обитавшего в исторической области земли Гольштейн (Holstein), расположенной в южной части современной немецкой федеральной земли Шлезвиг-Гольштейн. С историческими корнями связан и остающийся неизменным логотип компании — рыцарь на коне, геральдический знак средневекового Гольштейна.
Стремительное развитие и быстро растущая популярность пива Хольстен привели к тому, что пивоварня стала не только лидером в своей стране, но уже в 1901 году основала первый производственный филиал за рубежом, в Лондоне. К 1927 году пивоварня провела расширение и модернизацию основного завода в Гамбурге, а также приобрела ряд пивоварен в округе. Потерпев значительный урон от бомбежек во время Второй мировой войны, Хольстен сумел восстановиться лишь к 1953 году. В последующие 50 лет пивоварня укрепила свои позиции на рынке, приобретя целый ряд пивоварен в различных регионах Германии и заключив лицензионные соглашения на производство пива под своей маркой за рубежом.
В 2004 году контрольный пакет акций компании приобрел датский пивоваренный концерн Carlsberg Group, который значительно усилил позиции Holsten на международных рынках. Сегодня пиво Хольстен является лидером пивного рынка Северной Германии с долей около 20% от общего объема потребления пива. В России с 2012 года пиво выпускается пивоваренной компанией "Балтика".
- 5 звезд 0
- 4 звезды 0
- 3 звезды 0
- 2 звезды 0
- 1 звезда 0

Эль — это пиво или нет? А лагер? Лагер — светлое пиво? А темное — это эль или портер? А может быть эль — это пиво без хмеля?