Avalanche – нитро лагер, великолепная новинка, которая обязательно порадует
почитателей старой доброй чешско-немецкой школы, славящейся лучшими
образцами низового брожения.
В пиве прекрасно сочетается традиционный, классический вкус отлично
сваренного лагера и современная технология насыщения напитка азотом. Этот
способ карбонизации пока мало распространен и может стать для вас интересным
открытием!
Напиток отличается бархатистой текстурой, насыщенным янтарным оттенком,
душистой кремовой пеной и удивительным, выразительным букетом, где
равновесно звучат ноты солода, поджаристой хлебной корочки, карамели, злаков,
фруктов и свежеиспеченного ароматного бисквита.
В качестве основы используется Венский солод, а также такие характерные сорта,
как Кара 60, Мюнхенский солод от немецкой солодовни Avangard-malz и
специальный темный карамельный солод Cara 120, производства бельгийской
«DINGEMANS». Хмелевая составляющая – выразительное трио американского
горько-ароматного Nugget, а также словенских благородных Aurora Super Styrian и
Bobek Styrian Golding.
