Первым в мире городом под землей было лондонское метро. Это такое же значимое и историческое явление, как и старинная английская культура пивоварения. Рецепты английских элей насчитывают многие века и их популярность с годами не снижается.
Underground Ale — традиционный английский эль удивительного янтарного оттенка, который получается благодаря бельгийскому карамельному солоду Cara 120 от Dingemans. Также использовался классический солод из пивоваренного ячменя Pilsner от немецкой Avangard. В середине кипячения в пиво добавили словенский цветочно-фруктовый хмель StyrianWolf, а в конце варки и на сухом охмелении американский горько-ароматный Cascade.
Underground Ale, как и знаменитая лондонская подземка, переместит вас в один из старинных пабов Туманного Альбиона, где к такому пиву предпочитают идеальную закуску — жареную свинину, ростбиф и знаменитый Фиш энд Чипс.
- 5 звезд 0
- 4 звезды 0
- 3 звезды 0
- 2 звезды 0
- 1 звезда 0
Эль — это пиво или нет? А лагер? Лагер — светлое пиво? А темное — это эль или портер? А может быть эль — это пиво без хмеля?