"Complot" IPA — интенсивный светлый средиземноморский эль с яркой хмелевой горчинкой и нотами тропических и цитрусовых фруктов. Это первое пиво, созданное из средиземноморского хмеля, выращенного в Таррагоне. В 2014 году Дамм Груп начинает совместную работу с фермерами региона Прадес (Таррагона), типология климата и местности которого очень похожа на крупные хмелеводческие регионы мира. После нескольких лет наблюдений и различных этапов выращивания с разных сортов хмеля, было установлено, что горький сорт Наггет лучше всего адаптируется к рельефу местности. "Комплот" — сложный продукт, состоящий из 8 различных сортов хмеля, включенных в разное время процесса варки для обеспечения большей горечи и большего аромата. Кроме сорта Наггет, выращенного в Прадесе, в рецептуру вошли сорта Саммит, Уилламетт, Ситра, Сентенниал, Симкое, Амарилло и Мозаик.
- 5 звезд 0
- 4 звезды 0
- 3 звезды 0
- 2 звезды 0
- 1 звезда 0
Эль — это пиво или нет? А лагер? Лагер — светлое пиво? А темное — это эль или портер? А может быть эль — это пиво без хмеля?