"Edelweiss" Wheat Beer — популярное пшеничное австрийское пиво с характерным для нефильтрованного пива мутновато-золотистым цветом и традиционными нотами бананов и специй в букете. Несмотря на то, что этот сорт пива производится сравнительно недолго (с 1986 года), оно завоевало популярность своим неизменным высочайшим качеством. Чистота напитка подтверждается и его названием, ведь горный альпийский цветок эдельвейс растет только в местах с безупречной экологией и является символом первозданной природы. Пиво создается только из натуральных ингредиентов: чистой альпийской воды, пшеничного и ячменного солода, хмеля и дрожжей верхового брожения.
Пиво "Эдельвейс" производится в соответствии с традиционными старинными традициями по оригинальным рецептам 1475 года, разработанными австрийской пивоварней Kaltenhausen. Эта старейшая пивоварня Зальцбурга, основанная мэром и судьей города Зальцбурга Йоханом Айзенхаймером, стала первым производителем нефильтрованного пшеничного пива в Австрии.
Сегодня пиво под маркой "Эдельвейс" является самым популярным пшеничным пивом и на родине в Австрии, и в мире. За отличное качество и превосходный вкус в слепых профессиональных дегустациях пиво получило множество наград! Успех пива связан с богатыми традициями, специально отобранным высококачественным сырьем и использованием свежей родниковой воды. Производственная линейка "Эдельвейс" состоит из пяти восхитительных видов. В России пиво производится на пивоварне Heineken International, которой принадлежит бренд "Эдельвейс".
