Duvel Tripel Hop Cashmere — бельгийский IPA с хорошо сбалансированной горечью, к которой вы привыкли у Duvel. «Cashmere» — результат скрещивания женского растения хмеля «Cascade» с мужским растением хмеля «Northern Brewer».
В этом Duvel Tripel Hop мы используем ароматный хмель Cashmere в качестве третьего сорта хмеля. Выращенный в долине Якима в Вашингтоне, этот хмель обогащает вкусовую палитру Duvel свежими нотами кокоса, цитрусовых, персика и дыни.
Чтобы сварить Duvel Tripel Hop, пивовары не просто добавляют третий хмель, а используют технику сухого охмеления. Эта техника пивоварения означает, что в дополнение к хмелю во время кипячения, дополнительный хмель также добавляется на более поздней стадии процесса пивоварения (во время процесса лагерирования). Это делает ароматы хмеля более интенсивными в готовом пиве. Изысканные ароматы и выраженный хмелевой характер. С этим пивом вы сможете в полной мере насладиться интенсивным вкусом.
