Интересные факты
Дата розлива: 22.11.2023
Для этой особой версии нашего Aardbei/Kriek мы смешали ламбик с клубникой и ламбик с вишней сорта «Схарбекская» (Schaarbeekse). Клубнику мы закупили у фермера, занимающегося органическим земледелием, а вишню собирали вместе с примерно десятью местными семьями. Процесс мацерации в среднем занял более 11 месяцев, при этом возраст большинства использованных ламбиков превышал четыре года. Средневзвешенный возраст купажа на момент розлива составляет более 34 месяцев, а итоговая концентрация фруктов — 472 грамма клубники и вишни на литр. 100% 3 Fonteinen.
Характеристики
Стиль
Ламбик
Бренд
3Fonteinen
Страна
Бельгия
Крепость, %
6.8
Тип брожения
Верхнего брожения
Фильтрация
Нефильтрованное
Объем
0.75л
Упаковка
Стеклянная бутылка
Цвет пива
Красное
Ранее просмотренные
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
0
Всего отзывов
- 5 звезд 0
- 4 звезды 0
- 3 звезды 0
- 2 звезды 0
- 1 звезда 0
Оставить отзыв
Пивные стили: портер и стаут, лагер и эль
Эль — это пиво или нет? А лагер? Лагер — светлое пиво? А темное — это эль или портер? А может быть эль — это пиво без хмеля?