Пиво Palm Cornet Oak Aged
Palm Cornet Oak Aged - Крепкое светлое пиво. Его тонкое прикосновение ванили достигается добавлением дубовых стружек во время варки. Сварен в честь Саломона де Мальдехема, Рыцаря в XI веке. CORNET назван в честь Теодора Корнета, распорядителя “замка Дипенштейна”. Он приказал пивоварне De Hoorn приготовить эксклюзивное пиво для графа Стинхаффеля Малдегема в честь своего предка Саломона де Мальдехема.
История компании PALM началась в 1747 году, когда Анна Корнет основала первую небольшую по размерам пивоварню напротив церкви в деревушке Steenhuffel. Пивоварня была названа ”Де Хурн” (De Hoorn, в переводе с голландского –Корнет –фамилия основательницы пивоварни Анны). Исторически сложилось, что в этой провинции применялся брабантский стиль пивоварения верхового брожения. К 1900 году пришло время возрождения бельгийских сортов пива, которые существенно пострадали от популярности Pils и Lagerв Бельгии. В 1908 году Артур Ван Рой (Arthur Van Roy) изобрел сорт Special Belge на пивоварне De Hoorn, оставаясь верным традиционному методу верхового брожения.
