Стиль пива - Квадрюпель (Quadrupel)
Квадрюпель – траппистское пиво верхового брожения крепостью 9-13%. Этот бельгийский стиль отличается насыщенным темным цветом с красным отливом, полнотелостью, богатым фруктовым букетом, приятной кремовой текстурой.
Траппистское пиво квадрюпель варится в 11 монастырях (6 бельгийских, 2 годдандских и по одному в Австрии, Франции, Италии): каждая из этих нестандартных пивоварен может похвастаться богатой историй и собственными традициями производства пенного напитка.
St. Bernardus Abt 12 Magnum Edition
Оригинальный рецептWestvleteren С2012 года на пивоварне появилась ежегодная традиция разливать и выдерживать знаменитый квадрюпель Abt.12 в специальных бутылках емкостью1.5 литра, которыеназываютсяMagnum. Бутылки
эксклюзивно сделаны для пивоварни, на них присутствует рельефный логотип, все пробки персонализированы, а каждый год новый художниксоздает картину для нанесения на бутылку. Это прекрасный подарок для коллекционеров, ценителей и великолепное угощение для вашей компании. За время выдержки и без того эталонное пиво становится еще богаче в плане вкуса и аромата, приобретая тона благородных хересов. Для правильной выдержки необходима бутылка больших объёмов, так как живым дрожжам нужно пространство для работы, а пробка из натурального дерева позволяет пиву«дышать».
