Пивоварня Айингер (Brauerei Aying) — немецкая пивоварня, расположенная в городке Айинг, недалеко от Мюнхена. Он был основан в 1878 году и занимается производством традиционного баварского пива уже более 140 лет. Пивоварня известна своим высококачественным пивом ручной работы, которое варится с использованием только лучших ингредиентов.
Одним из флагманских сортов пива пивоварни является Ayinger Celebrator Doppelbock, темное крепкое пиво, получившее множество наград и широко признанное одним из лучших доппельбоков в мире. Помимо Celebrator, пивоварня производит ряд других традиционных баварских сортов пива, в том числе Weizenbier (пшеничное пиво), Helles (светлый лагер) и Pilsner.
Пивоварня Ayinger стремится к устойчивому развитию и использует экологически безопасные методы в своем производственном процессе. Компания также уделяет большое внимание сохранению традиционных методов пивоварения и производству высококачественного аутентичного баварского пива. Сегодня пивоварня по-прежнему принадлежит и управляется семьей Айингер и считается одной из лучших небольших пивоварен в Германии.
