Линейка "Hooky" — это серия удивительно ярких, живых, истинного английских элей высочайшего качества, созданных из натуральных ингредиентов, которые доставят Вам удовольствие как в сочетании с разнообразными блюдами и закусками, так и без пищи.
Относящееся к серии "Хуки" пиво Double Stout варится пивоварами Hook Norton по старинному рецепту столетней давности, который держится в строжайшем секрете. Свое название "Двойной Стаут" пиво получило не только за богатый характер, но и потому, что в его производстве используется два вида солода — черный и коричневый. Черный солод дает пиву очень темный цвет и обогащает дразнящим ароматом поджаренных кофейных зерен и тостов, хорошо знакомым любителям английского стаута. Коричневый солод придает элю сухость.
В 1849 году Джон Харрис переехал в городок Хук Нортон в графстве Оксфордшир, где купил ферму в 52 га с солодовней, и стал заниматься продажей солода. Варить пиво на продажу Харрис начал только в 1856 году. Через три года пивоварня Hook Norton приобрела в собственность пивной бар, в 1869 году — здание закрывшейся пивоварни Brewery Lane, к 1907 году пивоварня владела уже 14 домами и 4 пивными, а сегодня комплекс Хук Нортон состоит из 44 зданий.
