Газированный напиток "S. Pellegrino" Pompelmo содержит минимум 11% сока желтых грейпфрутов, выращенных в средиземноморских цитрусовых рощах. Этот напиток обладает сбалансированным, слегка сладким и очень освежающим вкусом с тщательно выверенной газацией. Мелкие живые пузырьки словно танцуют на языке, придавая грейпфрутовым ноткам еще большую яркость. "Сан Пеллегрино" Грейпфрут можно пить в любое время суток, подавать к сицилийским крокетам или поджаренной поленте.
Основой для создания "S. Pellegrino" Pompelmo служит минеральная столовая вода "S. Pellegrino". Воду добывают из одноименного источника "Сан Пеллегрино", расположенного на глубине 500 метров и выходящего на поверхность в предгорье итальянских Альп на территории Сан-Пеллегрино-Терме. Горные породы играют роль естественного фильтра для очистки воды, а натуральный газ из источника в Монтепульчано наполняет воду мелкими шипучими пузырьками. В состав воды "Сан Пеллегрино" входит 14 минералов, которые положительно влияют на систему пищеварения, желудочно-кишечный тракт, нормализует работу почек, выводят из организма шлаки.
Легенда гласит, что в 1509 году изучением воды из источника S. Pellegrino занимался Леонардо да Винчи, он даже написал трактат о свойствах воды, а в архивах сохранилась подробная карта области Сан-Пеллегрино, нарисованная рукой Леонардо. Официально минеральная вода "Сан Пеллегрино" была проанализирована в 1748 году. Современные исследования повторяют результаты тех давних анализов, подтверждая, что состав воды не изменился и по сей день.
