Пиво Eggenberg Samichlaus Bier
Пиво блестящего, глубокого медного (янтарно-коричневого) цвета.
Богатый и сложный, насыщенный, немного густой вкус пива с солодовыми и сладкими фруктовыми тонами завершается длительным, слегка пряным, полусухим солодовым послевкусием.
Аромат пива наполнен оттенками орехов, дымного солода, карамели.
Пиво можно подавать не только в сопровождении сильных, богатых и жирных блюд, но и с десертами, особенно с конфетами и темным шоколадом, а также в качестве самостоятельного напитка после ужина.
Интересные факты
"Samichlaus" — редкое уникальное австрийское пиво, которое занесено в Книгу рекордов Гиннесса как самое крепкое пиво в мире, изготовленное без добавления алкоголя. Пиво варится всего один раз в год — 6-го декабря, в день Святого Николая (европейского Деда Мороза), которого в Австрии, Баварии и Швейцарии называют Самиклаус. Перед выпуском на рынок пиво "Самиклаус" выдерживается в древних холодных подвалах пивоваренного завода Eggenberg в течение 10 месяцев. Пиво имеет прекрасный потенциал хранения и может выдерживаться в бутылке в течение многих лет, становясь все более сложным, сливочным, теплым. Пиво завоевало высшую оценку в 100 баллов от "Beeradvocate".
Пивоварня Eggenberg, основанная в Х веке, является одним из старейших пивоваренных заводов Европы. Пивоварня расположена в Зальцбурге, в австрийских Альпах, на берегу реки Альм, которая является источником воды, используемой в производстве пива. Коммерческая деятельность замка Еггенберг началась в 1681 году. С 1803 года пивоварней владеет семья Стор.
Здесь будет описание
- 5 звезд 0
- 4 звезды 0
- 3 звезды 0
- 2 звезды 0
- 1 звезда 0
Эль — это пиво или нет? А лагер? Лагер — светлое пиво? А темное — это эль или портер? А может быть эль — это пиво без хмеля?