Предзаказ

Пиво Рубиновый Эль Кюве Якобинс / Cuvee Des Jacobins Ale 0.33 - стекло

Name: Пиво Рубиновый Эль Кюве Якобинс / Cuvee Des Jacobins Ale 0.33 - стекло
SKU: 1140

(0)

Добавить в сравнение

Пиво Рубиновый Эль Кюве Якобинс / Cuvee Des Jacobins Ale 0.33 - стекло

В корзине шт Перейти

Нет в наличии

Характеристики

Стиль:

Эль

Бренд:

Bockor

Страна:

Бельгия

Крепость, %:

5.5

Тип брожения:

Верхнего брожения

Фильтрация:

Фильтрованное

Объем:

0.33л

Упаковка:

Стеклянная бутылка

Вкус:

Вишневый

Цвет пива:

Темное

Все характеристики

Вкус

Полный, комплексный, сливочный, присутствуют ноты спелой и сушеной вишни, свежих красных фруктов, ванили, какао, а также дрожжевые оттенки и яркая кислинка. Послевкусие сухое.

Показать полностью Свернуть

В корзине шт Перейти

Нет в наличии

Интересные факты

Cuvee des Jacobins (Якобинс Кюве) по стилю - это выдержанный ламбик, который выдерживается в течении 18 месяцев в дубовых бочках.
Часть названия (Jacobins) имеет отношение к знаменитому Французскому Доминиканскому монастырю Святого Жака, который был построен в 1218 году, как приют для паломников, держащих путь в Компостелу.
Пиво производится методом спонтанного брожения. После варки сусло перекачивает в открытую ёмкость без добавления дрожжей. С помощью микроорганизмов, находящихся в воздухе, начинается самопроизвольная ферментация. Затем, при температуре в 20 градусов Цельсия сброженное сусло перекачивается в дубовые бочки, где медленно дображивает полтора года!!

Характеристики

Стиль

Эль

Бренд

Bockor

Страна

Бельгия

Крепость, %

5.5

Тип брожения

Верхнего брожения

Фильтрация