Chimay Red Cap - это пиво бельгийского стиля, производимое монастырем Notre-Dame de Scourmont в Бельгии. Оно относится к стилю бельгийский траппистский эль и является одним из наиболее известных и популярных пивных сортов этого монастыря.
Характеристики Chimay Red Cap включают:
- Аромат: сложный аромат с нотами солода, хмеля, фруктовости, пряностей и дрожжей.
- Вкус: богатый и гармоничный вкус с оттенками карамели, сухофруктов, специй, пряностей и легкой горчинкой. Вкус также может иметь небольшую сладость.
- Текстура: средней плотности, гладкая и мягкая.
- Газировка: умеренная.
Chimay Red Cap - это пиво с изысканным и комплексным вкусом, которое отражает бельгийское мастерство и традиции траппистских пивоварен. Оно обычно имеет содержание алкоголя, составляющее около 7% по объему. Chimay Red Cap хорошо сочетается с различными блюдами, включая сыры, жареное мясо, стейки, темные шоколадные десерты и сухофрукты. Оно пользуется мировой популярностью среди ценителей качественного бельгийского пива и является одним из флагманских сортов монастыря Notre-Dame de Scourmont.
