Пиво Brakspear Oxford Gold
Пивоварня Brakspear ведет свою историю с 1711 года и уже более трехсот лет радует своих поклонников замечательным пивом. Один из самых важнейших моментов в истории Brakspear был в 2002 году, когда пивоварня поменяла владельцев. Новым хозяином производства стала компания Wychwood, которая специально модернизировала отдельную часть своего завода для того, чтобы варить пиво марки Brakspear. В новом отделении даже был установлен древний медный куб, работающий на производстве Brakspear с 1779 года. Сегодня продукция пивоварни все также высоко ценится как на территории Англии, так и за ее пределами.
Brakspear Oxford Gold – очень интересный питкий эль, обладающий освежающим вкусом и богатым ароматом. Для приготовления этого пива используется два разных вида солода – English Pale и Crystal. Первый обеспечивает напитку замечательный золотисто-медный цвет, а второй придает пиву легкую маслянистую текстуру и нежные медовые оттенки. Во вкусе этого замечательного пива преобладают нюансы орехов, мармелада, лимона и древесины. В богатом аромате без труда можно уловить тона английского солода, сухофруктов, меда и бисквита. Особые сорта английского хмеля придают пиву легкую свежесть и питкость. Такой напиток будет отличной партией к рыбным блюдам, курице или салатам.
