Пиво Blanche de Namur
Blanche de Namur названо в честь дочери графа округа Намюр. Это замечательное пшеничное пиво варится знаменитой пивоварней Brasserie du Bocq уже много лет и успело завоевать множество положительных отзывов во всем мире. История пивоварни начинается в 1858 году, когда фермер Мартин Белот стал варить пиво на своей небольшой ферме. С течением времени пивоварение стало основным источником дохода для Мартина Белота, что позволило значительно расширить и модернизировать производство.
Blanche de Namur – это восхитительная феерия вкусовых оттенков. Напиток варится путем верхового брожения и отличается замечательным вкусом с нюансами банана, цедры апельсина и легкими нотами кориандра. Своим неповторимым вкусом и ароматом пиво обязано двум сортам хмеля, а также мастерству пивоваров, которые знают свое дело далеко не понаслышке. Легкое освежающее пшеничное пиво Blanche de Namur замечательно подходит в качестве аперитива или в тандеме с легкими сырными закусками и блюдами из мяса птицы.
Бельгийские традиции пивоварения
Среди сортов, которые рождаются на знаменитой бельгийской пивоварне De Brasserie du Bocq, пиво Blanche de Namur (Бланш де Намур) считается одним из самых популярных. Пивоварня начинала свою деятельность в 1858 году, когда фермер Мартин Белот стал варить пиво на своей ферме. По началу, пиво варилось только зимой благодаря отсутствию сельскохозяйственных работ. Немногим позже пивоварение превратилось в основное занятие фермера. Пивоварня росла, ассортимент увеличивался, и пиво стало пользоваться огромным успехом. Новые сорта, новые виды, новые технологии – все это позволяет пивоварне De Brasserie du Bocq и сегодня быть в числе лучших пивоварен Бельгии.
Blanche de Namur легкое пшеничное нефильтрованное
Нефильтрованное и непастеризованное белое пиво Blanche de Namur варят с использованием двух видов солода «Пильзен», кроме того оно проходит вторичную ферментацию после расфасовки. Это пшеничное некрепкое пиво имеет стойкую плотную пену, интересный приятный запах с явной ноткой лимона и особый характерный фруктовый вкус благодаря добавлению апельсиновой цедры, кориандра и других специй. Пиво прекрасно утоляет жажду, а если подается к еде, то лучшим образом сочетается с рыбой или белым мясом птицы.
Характеристики пива Blanche de Namur
Страна - Бельгия
Стиль - Пшеничное
нефильтрова Тип брожения - верховое
Плотность - 10 %
Содержание алкоголя 4,5 %
Оптимальная температура сервировки - 3 °С
Упаковка – кега 20л
