Blanche de Bruxelles - это бельгийский пшеничный эль (Witbier), производимый пивоварней Lefebvre в городе Квай-ле-Тьен в Бельгии. Этот стиль пива имеет некоторые характеристики, которые делают его уникальным:
- Цвет: светло-желтый, мутный цвет, иногда с зеленоватыми оттенками.
- Аромат: фруктовый аромат, часто с оттенками апельсина и кориандра. Также могут быть заметны ароматы специй и цветов.
- Вкус: легкий и освежающий, с нотами цитруса и специй. Обычно имеет легкую сладость и низкую горечь.
- Крепость: обычно составляет 4,5-5,5% алкоголя по объему.
- Текстура: имеет легкое тело и высокую углекислотность, что делает его очень освежающим и легко пьющим.
Blanche de Bruxelles - это популярный стиль бельгийского пива, который часто подают с апельсиновой цедрой или кусочками апельсина, чтобы усилить его фруктовый вкус и аромат. Это пиво отлично подходит для летней жары и является отличным выбором для тех, кто любит легкие и освежающие пива.
