Бельгия славится своим разнообразным пивом, и пшеничное пиво - один из наиболее популярных стилей в этой стране.
Бельгийское пшеничное пиво, также известное как "витбир" (Witbier) или "бельгийский белый" (Belgian White), производится из смеси ячменного и пшеничного солода, а также с добавлением специй, таких как кориандр, апельсиновая цедра и красный перец.
Это пиво имеет светлую, мутную цветность, легкий и освежающий вкус, а также фруктовые и цветочные ароматы. Оно обычно содержит относительно низкий уровень алкоголя (обычно 4-5% по объему).
Среди известных бельгийских пшеничных пив можно отметить Hoegaarden, Blanche de Bruxelles, St. Bernardus Wit и другие. Кроме того, этот стиль пива также получил популярность в других странах, таких как Германия, США и Австралия.