Интересные факты
Сорт: Золотистый крепкий эль.
Технология производства:
Весь процесс занимает 90 дней, используется два вида хмеля: Saar и Styrian Golding. Первичная ферментация проходит при температуре 16-28С и сусло бродит в течение 6-8 дней. Затем сусло доставляют в холодные цистерны для брожения, где происходит вторичная ферментация на протяжении 3-х дней, во время которой температура падает до -1С. Затем пиво оставляют на три недели. В это время дрожжи опускаются на дно. Затем происходит фильтрация и дозируются дрожжи. Пиво разливается и помещается вначале на 2 недели в теплые подвалы, а затем на 4 недели в холодные.
Характеристики
Стиль
Эль
Страна
Бельгия
Крепость, %
8.5
Тип брожения
Верхнего брожения
Фильтрация
Фильтрованное
Объем
1.5л
Кол-во
1
Упаковка
Стеклянная бутылка
Цвет пива
Светлое
Ранее просмотренные
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
0
Всего отзывов
- 5 звезд 0
- 4 звезды 0
- 3 звезды 0
- 2 звезды 0
- 1 звезда 0
Оставить отзыв
Пивные стили: портер и стаут, лагер и эль
Эль — это пиво или нет? А лагер? Лагер — светлое пиво? А темное — это эль или портер? А может быть эль — это пиво без хмеля?