Состав: 99,8% грушевый сок, 0,2% сок боярышника
Производитель: Le Paulmier является производителемуникальных артизанальных сидров из Нормандии. Дом Paulmier основан в 1585 годуи поддерживает традиции купажа автохтонных сортов. Сейчас – это маленькоесемейное предприятие с маленьким и практически ручным производством сидра.
Описание: Полусухой Пуаре произведён из груш регионовDomfrontais и Pays d’Auge. В самом начале ферментации добавлен сок боярышникадля придания специфики брожению. Аромат тонкий, свежий, продолжительный. Вкусяркий грушевый с лёгкими нюансами фруктов в длительном послевкусии. Купаж втрадициях 16 века.
Гастрономия: Хорошо сочетается с белым мясом,морепродуктами, фуагра.
Температура подачи: 8-10 °C
Особенности: Купаж в традициях 16 века.
- 5 звезд 0
- 4 звезды 0
- 3 звезды 0
- 2 звезды 0
- 1 звезда 0

Эль — это пиво или нет? А лагер? Лагер — светлое пиво? А темное — это эль или портер? А может быть эль — это пиво без хмеля?