Состав: 99,5% яблочный сок, 0,4% сок бузины, 0,1% - сокежевики
Производитель: Le Paulmier является производителемуникальных артизанальных сидров из Нормандии. Дом Paulmier основан в 1585 годуи поддерживает традиции купажа автохтонных сортов. Сейчас – это маленькоесемейное предприятие с маленьким и практически ручным производством сидра.
Описание: Интересный купаж в традициях 16 века. Сухойрозовый сидр произведён из сока яблок, бузины и ежевики выращенных всобственных садах дома Помьё в Нормандии. В основе лежит купаж сладких исладко-горьких яблок и 1/3 кислых яблок. Сидр с нежным вкусом, нотками вяленыхяблок и оттенками ежевики.
Гастрономия: Рекомендуем подавать во время обеда. Отличносочетается с красным мясом и сыром.
Температура подачи: 8-10 °C
Особенности: Купаж в стиле 16 века.
